Veggie'Yummy
Sur la carteTofu grillé, sauce tomate douce & oignons fondants.
Aix-en-Provence · sans viande
Au 9 rue Laurent Fauchier, juste derrière les tribunaux, Asian Road a sa saveur sans viande : la Veggie'Yummy, au tofu grillé. Tu choisis ta base, elle fait le reste — ta box est prête en trois minutes.
La saveur veggie
Sur la carte d'Asian Road, la box se compose en deux gestes : une base, puis une saveur. Parmi les cinq saveurs, la Veggie'Yummy est celle qui se passe de viande — du tofu grillé, nappé d'une sauce tomate douce, avec des oignons fondants.
Ce n'est pas une option à part ni un plat de remplacement : c'est l'une des cinq saveurs de la maison, servie comme les autres, vite et chaude, dans l'esprit des échoppes d'Asie du Sud-Est.
Pour compléter la box, les nems sans viande du Crispy Road s'ajoutent dans le même sac.
Tofu grillé, sauce tomate douce & oignons fondants.

Le premier geste
Riz ou nouilles, nature ou sautés au wok : les descriptions sont celles de la maison, telles qu'elles figurent sur la carte. La saveur, elle, reste la même.
Une box veggie en trois minutes
Un petit bruit dehors, la cuisine en vue, et une box qui arrive avant d'avoir eu le temps d'attendre : l'esprit des marchés de nuit, version Aix.

Une base parmi les cinq, puis la saveur Veggie'Yummy : deux choix, pas un de plus. Les plats sont déjà définis, la liberté porte sur l'assemblage.

La plupart des box partent à emporter : pour le bureau, un banc du centre ancien ou la maison.

Quelques places assises, pour manger ta box encore chaude sous l'enseigne de la route des saveurs.
La route des saveurs味わう道

Où manger sans viande
Tu arrives, et t'es déjà servi.
9 rue Laurent Fauchier, 13100 Aix-en-Provence — à deux pas des tribunaux et du centre ancien. Quelques places sur place, et tout le reste à emporter.
Horaires
Pour une très grosse commande, appelle à l'avance : 07 69 17 90 83
Questions fréquentes
Continuer la route
La carte complète, les nems veggie, la box asiatique, le concept 1 base + 1 saveur et l'asiatique à emporter au centre d'Aix : la route continue.
