Aix-en-Provence · sans viande

La box sans viandeune base, et la Veggie'Yummy

Au 9 rue Laurent Fauchier, juste derrière les tribunaux, Asian Road a sa saveur sans viande : la Veggie'Yummy, au tofu grillé. Tu choisis ta base, elle fait le reste — ta box est prête en trois minutes.

  • 1 + 1une base, une saveur
  • 5bases pour l'accompagner
  • 3 minpour être servi

La saveur veggie

Du tofu grillé, et tout le goût de la route

Sur la carte d'Asian Road, la box se compose en deux gestes : une base, puis une saveur. Parmi les cinq saveurs, la Veggie'Yummy est celle qui se passe de viande — du tofu grillé, nappé d'une sauce tomate douce, avec des oignons fondants.

Ce n'est pas une option à part ni un plat de remplacement : c'est l'une des cinq saveurs de la maison, servie comme les autres, vite et chaude, dans l'esprit des échoppes d'Asie du Sud-Est.

Pour compléter la box, les nems sans viande du Crispy Road s'ajoutent dans le même sac.

Veggie'Yummy

Sur la carte

Tofu grillé, sauce tomate douce & oignons fondants.

Illustration des spécialités culinaires d'Asie du Sud-Est
Asie du Sud-Estsans pays fixe

Le premier geste

Cinq bases pour ta Veggie'Yummy

Riz ou nouilles, nature ou sautés au wok : les descriptions sont celles de la maison, telles qu'elles figurent sur la carte. La saveur, elle, reste la même.

Une box veggie en trois minutes

Compose, attrape,repars

Un petit bruit dehors, la cuisine en vue, et une box qui arrive avant d'avoir eu le temps d'attendre : l'esprit des marchés de nuit, version Aix.

  1. Un client désigne le menu ardoise au comptoir d'un restaurant asiatique éclairé de lanternes rouges
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    Tu composes au comptoir

    Une base parmi les cinq, puis la saveur Veggie'Yummy : deux choix, pas un de plus. Les plats sont déjà définis, la liberté porte sur l'assemblage.

  2. Une main tient un sac kraft à emporter devant un restaurant asiatique éclairé de lanternes
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    Elle part dans le sac

    La plupart des box partent à emporter : pour le bureau, un banc du centre ancien ou la maison.

  3. L'enseigne lumineuse jaune d'Asian Road, « La route des saveurs »
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    Ou tu restes sous l'enseigne

    Quelques places assises, pour manger ta box encore chaude sous l'enseigne de la route des saveurs.

La route des saveurs味わう道

La salle d'Asian Road, ses enseignes néon rouges et ses affiches illustrées
Asian Roadsous les néons

Où manger sans viande

Derrière les tribunaux, en plein centre

Tu arrives, et t'es déjà servi.

9 rue Laurent Fauchier, 13100 Aix-en-Provence — à deux pas des tribunaux et du centre ancien. Quelques places sur place, et tout le reste à emporter.

Horaires

  • Mardi, mercredi, jeudi et dimanche : 12h–14h · 19h–22h30
  • Vendredi et samedi : 12h–14h · 19h–00h
  • Fermé le lundi

Pour une très grosse commande, appelle à l'avance : 07 69 17 90 83

Nous trouver

Questions fréquentes

La box sans viande, en clair

Continuer la route

Le reste du voyage

La carte complète, les nems veggie, la box asiatique, le concept 1 base + 1 saveur et l'asiatique à emporter au centre d'Aix : la route continue.

Le mur de néons colorés de la salle d'Asian Road
La sallele mur de néons