Choisis ta base
Riz & nouillesRiz blanc parfumé, riz sauté au wok, nouilles de blé ou vermicelles de riz sautés : cinq bases pour poser la box.
Aix-en-Provence · à emporter
Au 9 rue Laurent Fauchier, juste derrière les tribunaux, Asian Road sert la street food d'Asie du Sud-Est pensée pour repartir avec : une base, une saveur au wok, et la box est déjà dans ta main.
Pensé pour l'emporter
Asian Road a été imaginé autour de l'express : quelques places assises seulement, et tout le reste à emporter. Pas de nappe, pas de réservation, pas d'attente interminable — on entre, on voit la cuisine, on commande au comptoir.
Au menu, une street food d'Asie du Sud-Est sans pays fixe : Vietnam, Cambodge, Laos, Indonésie, Malaisie. Les saveurs de la route, dans une box qui se glisse sous le bras, en plein centre d'Aix-en-Provence.
Le format se rapproche du fast food asiatique version wok minute — sans en avoir les inconvénients : produits frais, wok à feu vif, box prête en trois minutes.

Comment ça marche
Les plats sont déjà définis : ta liberté porte sur la combinaison. Une base, une saveur, vingt-cinq façons de prendre la route — à emporter.
De la rue au sac
Un petit bruit dehors, la cuisine en vue, et une commande qui arrive avant d'avoir eu le temps d'attendre : l'esprit des échoppes d'Asie du Sud-Est, version Aix.

Pas de carte à rallonge : cinq bases, cinq saveurs, lisibles d'un coup d'œil. On désigne, on combine, c'est parti.

Nouilles et riz sautés, saveurs : tout passe au wok, sous tes yeux. C'est ce qui donne à la street food asiatique son goût de flamme.

Trois minutes environ, et ta box fumante est entre tes mains : au bureau, sur un banc du centre ou à la maison.
La route des saveurs味わう道

Passer la prendre
Tu arrives, et t'es déjà servi.
9 rue Laurent Fauchier, 13100 Aix-en-Provence — à deux pas des tribunaux et du centre ancien, sur le chemin du bureau comme de la maison.
Horaires
Pour une très grosse commande à emporter, appelle à l'avance : 07 69 17 90 83
Questions fréquentes
Continuer la route
Toutes les façons de manger asiatique au centre d'Aix, le concept 1 base + 1 saveur, la carte complète et l'univers d'Asian Road : la route continue.
