Aix-en-Provence · à emporter

Asiatique à emporterta box, en trois minutes

Au 9 rue Laurent Fauchier, juste derrière les tribunaux, Asian Road sert la street food d'Asie du Sud-Est pensée pour repartir avec : une base, une saveur au wok, et la box est déjà dans ta main.

  • 3 minde la commande à la box
  • 5 × 5combinaisons possibles
  • 0réservation nécessaire

Pensé pour l'emporter

Une adresse faite pour repartir avec sa box

Asian Road a été imaginé autour de l'express : quelques places assises seulement, et tout le reste à emporter. Pas de nappe, pas de réservation, pas d'attente interminable — on entre, on voit la cuisine, on commande au comptoir.

Au menu, une street food d'Asie du Sud-Est sans pays fixe : Vietnam, Cambodge, Laos, Indonésie, Malaisie. Les saveurs de la route, dans une box qui se glisse sous le bras, en plein centre d'Aix-en-Provence.

Le format se rapproche du fast food asiatique version wok minute — sans en avoir les inconvénients : produits frais, wok à feu vif, box prête en trois minutes.

La façade d'Asian Road à Aix-en-Provence et son enseigne lumineuse « La route des saveurs »
Asian Roadla route des saveurs

Comment ça marche

Trois gestes, et tu repars

Les plats sont déjà définis : ta liberté porte sur la combinaison. Une base, une saveur, vingt-cinq façons de prendre la route — à emporter.

De la rue au sac

L'expressà la façon des marchés de nuit

Un petit bruit dehors, la cuisine en vue, et une commande qui arrive avant d'avoir eu le temps d'attendre : l'esprit des échoppes d'Asie du Sud-Est, version Aix.

  1. Un client désigne le menu ardoise au comptoir d'un restaurant asiatique éclairé de lanternes
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    Tu choisis au comptoir

    Pas de carte à rallonge : cinq bases, cinq saveurs, lisibles d'un coup d'œil. On désigne, on combine, c'est parti.

  2. Un cuisinier fait sauter des nouilles dans un wok au-dessus d'une flamme vive
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    Le wok s'allume

    Nouilles et riz sautés, saveurs : tout passe au wok, sous tes yeux. C'est ce qui donne à la street food asiatique son goût de flamme.

  3. Une box de nouilles asiatiques fumantes avec viande, oignons verts et graines de sésame
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    La box est prête

    Trois minutes environ, et ta box fumante est entre tes mains : au bureau, sur un banc du centre ou à la maison.

La route des saveurs味わう道

Sac kraft à emporter tenu devant la devanture d'un restaurant asiatique éclairé de lanternes rouges
À emporterle sac sous le bras

Passer la prendre

Derrière les tribunaux, en plein centre

Tu arrives, et t'es déjà servi.

9 rue Laurent Fauchier, 13100 Aix-en-Provence — à deux pas des tribunaux et du centre ancien, sur le chemin du bureau comme de la maison.

Horaires

  • Mardi, mercredi, jeudi et dimanche : 12h–14h · 19h–22h30
  • Vendredi et samedi : 12h–14h · 19h–00h
  • Fermé le lundi

Pour une très grosse commande à emporter, appelle à l'avance : 07 69 17 90 83

Itinéraire et infos

Questions fréquentes

L'asiatique à emporter, en clair

Continuer la route

Le reste du voyage

Toutes les façons de manger asiatique au centre d'Aix, le concept 1 base + 1 saveur, la carte complète et l'univers d'Asian Road : la route continue.

Le mur de néons et les affiches illustrées de la salle d'Asian Road
La sallenéons et lanternes