Les bases
Riz & nouilles- Snow Rice
- Garden Fried Rice
- Noodz
- Garden Noodz
- Glass Noodz
Aix-en-Provence · centre ancien
Depuis la place de l'Hôtel de Ville, quelques minutes de ruelles suffisent pour rejoindre un bout de marché de nuit d'Asie du Sud-Est. Une base, une saveur : ta box est prête en trois minutes.
Le quartier
La place de l'Hôtel de Ville, c'est le centre ancien d'Aix dans ce qu'il a de plus vivant : pavés, terrasses et passants à toute heure. Asian Road se trouve à quelques minutes à pied, au 9 rue Laurent Fauchier, derrière les tribunaux.
On y sert une street food d'Asie du Sud-Est sans pays fixe, inspirée du Vietnam, du Cambodge, du Laos, de l'Indonésie et de la Malaisie. Pas de réservation : on entre, on voit la cuisine, on commande au comptoir, et c'est déjà là.
Le marché de la place Richelme, à deux pas de l'Hôtel de Ville, anime les matins du vieil Aix — parfait pour une box après le marché de la place Richelme.

Ce qu'on y mange
Les plats sont déjà définis : la liberté porte sur la combinaison. Une base parmi cinq, une saveur parmi cinq — vingt-cinq façons de manger dans le centre d'Aix sans refaire deux fois le même repas.
Le repas
L'esprit des marchés de nuit d'Asie du Sud-Est, glissé dans les ruelles entre l'Hôtel de Ville et les tribunaux : un petit bruit dehors, le wok en vue, et une commande qui arrive avant d'avoir eu le temps d'attendre.

Nouilles, riz sautés, saveurs : tout est saisi au wok, à feu vif, sous tes yeux. C'est ce qui donne à la street food asiatique son goût de flamme.

Une base et une saveur réunies dans une box, servie en trois minutes environ. Le bon rythme pour une pause déjeuner au milieu d'une journée en ville.

La salle compte seulement quelques places : Asian Road est pensé pour l'express et l'emporter. Tu passes, tu choisis, et tu repars manger où bon te semble dans le vieil Aix.
La route des saveurs味わう道

Nous trouver
Tu arrives, et t'es déjà servi.
9 rue Laurent Fauchier, 13100 Aix-en-Provence — dans le centre ancien, derrière les tribunaux, à quelques minutes à pied de la place de l'Hôtel de Ville.
Horaires
Pour une très grosse commande, un coup de fil suffit : 07 69 17 90 83
Questions fréquentes
Continuer la route
L'adresse et le plan pour venir, la mécanique de la box, la carte complète et les autres coins du centre ancien : chaque étape a sa page.
