Aix-en-Provence · Mazarin & centre ancien

Un restaurantde l'autre côté du cours, depuis Mazarin

Quitter les hôtels particuliers et les rues tirées au cordeau du quartier Mazarin, traverser le cours Mirabeau, remonter dans le centre ancien : au bout, un bout de marché de nuit d'Asie du Sud-Est. Une base, une saveur, trois minutes.

  • 3 minpour être servi
  • 5 × 5bases et saveurs
  • 6 / 7midi et soir

Du quartier Mazarin au centre ancien

Une adresse street food pour les voisins de Mazarin

Le quartier Mazarin, c'est l'Aix du XVIIᵉ siècle, calme et ordonné, au sud du cours Mirabeau. Asian Road, c'est l'escale qui l'attend de l'autre côté : une street food d'Asie du Sud-Est sans pays fixe, inspirée du Vietnam, du Cambodge, du Laos, de l'Indonésie et de la Malaisie.

On la trouve au 9 rue Laurent Fauchier, dans le centre ancien, juste derrière les tribunaux. Pas de réservation, pas de nappe : on entre, on voit la cuisine, on commande au comptoir, et c'est déjà là.

La salle d'Asian Road, ses néons rouges et ses lanternes, dans le centre ancien d'Aix
La sallenéons et lanternes

Pourquoi traverser le cours

Trois raisons de passer de Mazarin à Asian Road

Le quartier est élégant et tranquille ; on y vit, on y travaille, on y loge. Pour une pause rapide et parfumée, la route continue de l'autre côté du cours.

La pause

De Mazarin à la boxsans perdre de temps

L'esprit des marchés de nuit d'Asie du Sud-Est, transposé dans les ruelles d'Aix : un petit bruit dehors, le wok en vue, et une commande qui arrive avant d'avoir eu le temps d'attendre.

  1. Un cuisinier fait sauter des nouilles dans un wok au-dessus d'une flamme vive
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    Le wok, à feu vif

    Nouilles, riz sautés, saveurs : tout passe par le wok, sous tes yeux. C'est ce qui donne à la street food asiatique son goût de flamme.

  2. Une box de nouilles asiatiques fumantes avec viande, oignons verts et graines de sésame
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    La box, sur place ou sous le bras

    Une base et une saveur réunies dans une box qui se mange au comptoir ou repart vers les places et les fontaines du quartier Mazarin.

  3. Un sac kraft à emporter tenu devant un restaurant asiatique éclairé de lanternes rouges
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    À emporter, sur la route

    Seulement quelques places assises : Asian Road est pensé pour l'express et l'emporter. Tu passes, tu choisis, tu repars de l'autre côté du cours.

La route des saveurs味わう道

Décoration intérieure d'Asian Road : enseignes néon rouges et affiches illustrées
Le décorun marché de nuit

Nous trouver

Dans le centre ancien, derrière les tribunaux

Tu arrives, et t'es déjà servi.

9 rue Laurent Fauchier, 13100 Aix-en-Provence — dans le centre ancien : depuis le quartier Mazarin, on traverse le cours Mirabeau et on remonte quelques rues.

Horaires

  • Mardi, mercredi, jeudi et dimanche : 12h–14h · 19h–22h30
  • Vendredi et samedi : 12h–14h · 19h–00h
  • Fermé le lundi

Pour une très grosse commande, un coup de fil suffit : 07 69 17 90 83

Nous trouver

Questions fréquentes

Avant de quitter Mazarin

Continuer la route

Le reste du voyage

L'adresse et le plan pour venir, la mécanique de la box, la carte complète et les autres quartiers d'Aix : chaque étape a sa page.

La façade d'Asian Road et son enseigne lumineuse « La route des saveurs »
Asian Roadla route des saveurs